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世界の牡蠣カキをお届けします

OYSTER IN THE WORLD THE MAIN HANDLING

バージニア[アメリカ]
カキの貴婦人。エレガントなお味は、優雅でリッチな気分になります。
オリンピア[アメリカ]
まろやかさと甘味、後に残る苦味は大人の味わいです。
シーシップ[ニュージーランド]
海の羊とも言うソルティーさと、エグミの残る濃厚さ
ミッシェル[フランス]
ノルマンディ産日本初直輸入。さっぱりと上品な味わいです。

JAPANESE OYSTER

真牡蠣
ぷっくりとした地域ブランドの大粒牡蠣を揃えています。濃厚さと塩の味わいが絶妙です。
厚岸産[北海道] 赤崎産[岩手県]
女川産[宮城県] 鳴瀬産[宮城県]
室津産[兵庫県] 的矢産[三重県]
佐世保産[長崎県]など
岩牡蠣
うまみたっぷりの濃厚な味わいのブランド岩牡蠣を厳選しました。
飯岡産[千葉県] 鹿島産[茨城県]
春香産[島根県] 九十九島産[長崎県]
日向産[宮崎県] ウチノ海産[徳島県]など

上記以外の牡蠣も多数取り揃えておりますが、お出しできる牡蠣は季節や店舗により変わりますので、特定の牡蠣を希望する方は事前に店舗にご連絡お願いいたします。

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